| A
146 kilomètres de Morelia
Porte vers l'orient, le pays de terre chaude, le pays
du papillon Monarca et ville d'importance historique.
Se trouve à 146 km de la ville de Morelia par la
voie qui traverse Ciudad Hidalgo (ville de Hidalgo). Ici
fut constitué le Suprême Conseil National
Americain qui a donné legalité au "mouvement
d'indépendance". Berceau du premier Gouvernement
National Republicain. Trois fois héroique, à
été brûlée le 12 janvier 1812
pendant la guerre d'indépendance par le Général
Calleja, en avril 1855 par les troupes de Santa Ana et
en avril de 1865, durant l'intervention française.
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| Festivités:
05 février : on commémore la promulgation
de la Constitution Mexicaine avec une foire agricole,
industrielle, commerciale et artisanale où l'on
présente divers spéctacles culturels et
on organise des concours dans le domaine du textil et
de la poterie.
Pâques (semaine sainte)
1° septembre : fête de la Vierge des Remèdes
15 et 16 septembre : fête d'Indépendance
12 décembre : fête de la Vierge de Gouadaloupe |
| Hauteur
sur le niveau de la mer: 1,940 mètres |
| Temperature
maximale : 23 °C minimale : 9,3 °C, avec des pluies
pendant l'été.. |
| Artisanats:
orfèvrerie en filigrane, élaboration
de sandales indiennes (huaraches), jouets en bois, pardessus
(gabanes) et mantilles indiennes (rebozos). |
| Gastronomie:
Menudo de cordero
(bouillon de viscères de mouton), pozole de maïs
(bouillon fait avec des grains de maïs et de la viande
de porc), barbacoa de mouton (manière particulière
de cuire le mouton en faisant un trou dans la terre qui
sert de four, remplie de feuilles d'agave où se
place la viande), tamales canarios (pâté
de viande et de farine de maïs), grande variété
de conserves, pain de crème et pulque (suc d' agave
fermenté). |
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| Visites
conseillées : |
- Petit coteau de l'Indépendance
- Église des Remèdes
- Mairie qui date du XIXe siècle
(peintures aux murs qui racontent l'histoire de Zitácuaro)
- Bibliothèque publique
Melchor Ocampo
- Temple des Remèdes
- Cimetière Civil San Carlos,
rotonde des hommes illustres
- Jardin de la Mora del Cañonazo
- Barrage du bois Ancienne gare
de train
- Monument à Rayon pour
commémorer l'integration du Suprême Conseil
National Americain
- Église de Saint François
D'Asis du XVIe siècle
- Petit coteau de l'Indépendance
- Vue panoramique de Zitácuaro
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