| Du
náhuatl, qui veut dire : "Lieu de lapins".
Se situe à 28 kilomètres de Zitácuaro,
avec un merveilleux climat tempéré. Comme
attraits touristiques on y trouve la parroisse du Patron
de l'endroit, Saint-Jacques-Apôtre qui fut construite
au XVIIIe siècle sous demande de Madame Marie Madeleine
Catharina, troisième comptesse de Miravalle. À
l'interieur on peut admirer une peinture de grandes dimensions
de Cristobal de Villalpando qui a pour titre "Animas"
(âmes en peine). L'endroit se distingue par l'élaboration
de delcieux ates et jaleas (gelées). |
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| Festivités:
mars : fête du carnaval
25 juillet : fête du Patron du peuple Saint-Jacques-Apôtre
30 septembre : fête civique, naissance de Don José
María Morelos y Pavón |
| Hauteur
sur le niveau de la mer: 1,730 mètres |
| Temperature
maximale : 28,6 °C minimale : 12,8 °C |
| Artisanats:
fabrication de mosaïques, forge artistique et bouquets
de fleures |
| Gastronomie:
tête de buf au four, barbacoa de mouton (manière
particulière de cuire le mouton en faisant un trou
dans la terre qui sert de four, remplie de feuilles d'agave
où se place la viande), mole de guajolote (sauce
relevée de piments avec de la viande de dindon),
pozole de maïs vert, (bouillon fait avec des grains
de maïs vert), nieve de pasta (de la glace parfumée
un peu comme la vanille) et gelées de fruits.
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| Visites
conseillées : |
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- Temple de Saint-Jacques-Apôtre
du XVIIIe siècle
- Chute d'eau "El salto del
Moro" (Le saut du Maure)
- Peinture de grandes dimensions
de Cristobal de Villalpando qui a pour titre "Animas"
- Temple de Saint Jacques Apôtre
à Tuxpan
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